Сеть супермаркетов ВкусВилл началась с простой идеи: дать людям чистые и здоровые продукты. Всего за 3 года количество магазинов возросло с 0 до 800 штук в Москве, Санкт-Петербурге и некоторых других регионов России. Автор книги — Евгений Щепин, управляющий по внешним коммуникациям — честно и задорно рассказал историю развития этого необычного ритейла. А начиналось все с молочного бренда «Избенка»…
В 2008 году основатель ВкусВилла и Избенки — Андрей Кривенко — уволился с поста финансового директора компании-дистрибьютора рыбы и морепродуктов. Свои накопления он решил вложить в создание бренда молочной продукции.
Андрей нашел в команду опытного технолога, который смог найти и договориться с несколькими производителями молочки под их новым брендом «Избенка». В основе лежала идея натуральных продуктов без лишних примесей.
С таким подходом и только на прибыль от уже открытых «Избенок». Всего за 4 года команда Кривенко открыла больше 300 точек, вместе с тем росла и команда. Успех в молочной продукции менеджмент решил перенести на другие типы товаров. Так, в 2012 году, был открыт первый ВкусВилл.
Андрей Кривенко и его коллектив — единороги в мире ритейла, да и вообще в российском бизнесе. В основе — правильные и добрые ценности. Ниже я приведу пример некоторых, которые особо зацепили меня лично.
1 — Нанимайте на работу тех, с кем вам интересно и комфортно. Особенно это важно на старте.
Я придерживаюсь этого принципа и в UniFashion. Для меня главное находчивый и доброжелательный кандидат, чем унылый профессионал-задира. Бизнес компетенциям научить можно, а вот наставить на путь истинных ценностей — крайне сложно.
2 — Любой купленный продукт ВкусВилла можно вернуть без чека. Даже съеденный
Это просто бинго. Страшно представить эту гарантию в реальности нашей страны. Но это работает. 99,9% покупателей не используют эту опцию для злых целей. Зато такая гарантия говорит о высокой ответственности магазина.
3 — Общение с клиентом не нужно регламентировать. Но выбрать стратегию коммуникации необходимо.
Когда робот-автоответчик говорит «ваш звонок очень важен для нас», а после него трубку поднимает душный некомпетентный сотрудник, возникает резкий диссонанс. Доверие к компании рассыпается, как песочный замок. Гораздо лучше обещать и выполнять без пафосных заявлений.
4 — Главный по качеству и улучшениям — покупатель.
Руководители ВкусВилла выстроили очень плотную связь с клиентами вместо того, чтобы придумывать то, что хочется самим. Они слышат и вовремя реагируют. Именно так можно быстро развиваться.
5 — 99% ассортимента магазинов выпускается под частной маркой.
Вот этим ВкусВилл просто ошарашил. Когда я первый раз увидел полки, глазам не поверил: «Ведь так никто не делает!». Мощнейшие Дикси, Пятерочки, Магниты лишь на небольшую долю вводят частную марку. И обычно это самые дешевые и не всегда качественные продукты. ВкусВилл не боится и брендирует всю продукцию своим именем. Этим способствует и развитию небольших производств в нашей стране. Шик!
6 — Автоматизация должна упрощать жизнь сотрудников и клиентов.
Любой масштабируемый бизнес немыслим без хорошей IT-платформы. Команда ВкусВилл регулярно улучает свою программную часть. Благодаря этому поставщики, продавцы и клиенты могут слаженно работать и получать свежую продукцию вовремя. А руководство видеть цифры в реальном времени.
ВкусВилл нашел в алом океане путь к голубому океану. Вырвался из конкурентного поля консервативной сферы ритейла. Я искренне рад, что в нашей стране появляются такие смелые предприниматели, для которых продукт, команда и клиенты неразделимы и ценны.
Книга читается легко и интересно, что не так часто встречается в историях российских self-made компаниях. Если вам понравится ВкусВилл, рекомендую прочесть мою книгу «Охотник за идеями: как найти дело жизни и сделать мир лучше».
И, конечно же, продажа книги про ВкусВилл во всей своей сети — это первоклассный маркетинг для повышения лояльности клиентов!
Заказать бумажную книгу про ВкусВилл недорого можно на Озоне.
